Les trois couches du parquet à trois couches sont (de bas en haut) le placage de fond, la couche intermédiaire et la couche supérieure. Pendant le processus d’encollage, tous les composants sont d'abord posés et encollés avant que le processus de pressage proprement dit n'ait lieu. Il y existe de nombreuses procédures différentes. Pour accroître l'efficacité, il est courant de former des éléments de deux ou plusieurs planches l'une à côté de l'autre et de les encoller en une seule pièce. Ils sont ensuite divisés en planches individuelles par une coupe à la scie.
La couche intermédiaire d'un parquet à trois couches est généralement constituée de lamelles de bois de conifères, qui sont disposées dans le sens transversal. Les lamelles sont posées en croix sur le placage de fond. Elles peuvent être posées soit l'une à côté de l'autre sans intervalle, soit à une certaine distance entre elles pour économiser du matériel. Dans la zone du bord, où le joint à rainure et languette est ensuite réalisé, des lattes de contreplaqué complètent souvent les lamelles de bois massif pour leur renforcement. La couche intermédiaire peut également être préparée à l'avance et stockée temporairement. Dans ce cas, elle est fixée à l'aide d'un ruban adhésif spécial. Cependant, la couche intermédiaire est souvent posée directement avant le pressage.
L'ensemble du processus de formation des couches se déroule dans une installation d’encollage. La colle est généralement appliquée à l'aide de machines à rouler. En fonction des besoins du client, il est possible d'effectuer les différentes étapes manuellement ou d'automatiser partiellement ou même complètement le processus.
